黑色葉子

今天又是好天氣，一早起來就看見大太陽，雖然溫度仍維持在8度C左右，但是有太陽照耀就是不一樣，

越來越搞不懂這裡的氣候了，下雨跟出太陽輪流的啊!? 一天一天的輪....是怎樣~!?

中午吃過飯後走出HP辦公室去散步一下，吃太飽了，今天的炒飯裝太多.....哈哈~

看見滿地都是昨天雨後打下的橡果，真的很可愛啊~

橡樹果實就是長這個樣子，沒錯! 沒錯! 就是『冰原歷險記』裡面一隻史前松鼠老是在追的那個東西....

還有好多顆掉到地上後因為雨水的滋潤，都破殼開始發芽了呢...

本想帶幾顆回去，但這是屬於種子，應該是不能過海關的啦! 哈哈~

晚上又到了做菜時間了，今天打算做個豆腐料理，就來個【蔥爆豆腐】吧!!

[材料]

豆腐

香菇

里肌肉

青蔥

[調味料]

醬油

蠔油少許

冰糖

米酒

[作法]

1. 豆腐切塊，放入熱油鍋中以中火炸至定型，撈出瀝油備用。

2. 香菇以冷水泡軟後，切片；里肌肉切條；青蔥切段備用。

3. 熱鍋後放入1大匙沙拉油燒熱，先放入作法2的蔥白爆香，接著放入作法2的香菇片與里肌肉片炒香後，加入蠔油及醬油、冰糖和米酒拌勻。

4. 於作法3的鍋中放入作法1的豆腐塊，以小火煮約5分鐘，再放入蔥尾煮一下立即熄火，最後有需要的話淋上香油即可。

今天晚餐就這樣再炒個空心菜就搞定了，越來越懶惰了....唉~~